India 2007 - Días 4 a 6 - y Bijaypur Jaipur

La unidad de Udaipur a Bijaypur no era nada si no es interesante. En ruta, visitamos Chittaugarh Fort, una enorme fortificación con toda una ciudad dentro de ella. Construida en un ciento cincuenta metros de altura en la meseta Aravalli Hills, que está en ruinas pero bien restauradas. La entrada se encuentra en el lado noroeste de la carretera y los vientos a través de siete puertas nombrado individualmente, cada uno con su propia guardia. La primera puerta que se conoce como Padal Pol (más bajo la puerta), seguido de Pol Bhairav (Bhairav ser un asistente de la Diosa Durga), Hanuman Pol (esta puerta tiene un templo y un santuario dedicado al Dios mono Hanuman), Ganesh Pol (por el elefante de Dios), Jorla Pol, Lakshman Pol y, por último, Ram Pol (Puerta del Dios Ram), que fue construido en el año 1459. La puerta de enlace situada en la parte oriental de la fortaleza que se conoce como pravinjanu Pol (Puerta del Sol).

Las proezas de los Rajputs lugar en la India el folclore se compara con la de los caballeros medievales de Europa o el Samurai de Japón, en la medida en que los Rajput héroes tienen lugar en el que cayeron en defensa de la fortaleza, marcados con piedras.

El palacio de Kumbha y Padmini del Palacio no son sino dos de los edificios bellamente tallados, que han sido objeto de restauración.

A partir de la fortaleza y haber viajado a cierta distancia en un muy buen camino, nuestro conductor se dio cuenta de que había perdido nuestro giro y la pérdida de aproximadamente una hora. Alrededor de nosotros resultó, finalmente encontró el derecho de inflexión pasó una hora más sinuoso camino más y más cuesta arriba, hasta que, si no fuera por las frecuentes señales a nuestro hotel, nos han asumido que había ido mal de nuevo.

A su llegada a Bijaypur, el hotel ciertamente no estar a la altura de sus fotos en Internet, siendo un poco más de un ruinoso con todo el personal masculino que fueron formados en una escuela muy diferente a la de los otros hoteles nos quedamos en el! Sin embargo, nos las arreglamos para adquirir la cerveza, un sándwich (horrible) y toallas para la piscina tan lejos whiled la tarde felizmente suficiente.

Con cierto temor, que se aventuraron a volver el patio de nuestra llegada a encontrar una transformación. El extraño mesas cubiertas con pedazos de duros ahora sported telas brillantes, el lugar buzzed con la gente (una convención había llegado) y la etapa se fijó para el entretenimiento. El personal parecía más despierto y pronto estaban sentados con la cerveza y poppadoms para ver el baile de damas en sucesivos de color rojo brillante, verde y oro saris.

Cena, también fue una sorpresa, siendo uno muy sabroso, sobre todo vegetariana buffet compuesto de arroz hervido, un curry de berenjenas, un huevo curry, verduras mixtas, dal y un plato de cordero, que, aunque no vegetarianos, que no intentarlo. También se nan pan que se ofrecen, que es muy bienvenida.

Mañana siguiente, el personal había ido a dormir de nuevo, cada uno de los tres camareros pidiendo lo que queríamos para el desayuno y ninguno de ellos es Getting derecho - oh bien, no se puede ganar todo.

Luego del desayuno, para el conjunto de Jaipur, teniendo un interesante atajo a la autopista pasado el pastoreo de camellos y maravillosas flores de color naranja-fuego los árboles, a través de pequeños pueblos, más áspero terreno sin asfalto, mejor adaptada a una tracción en las cuatro ruedas del vehículo!

Unas seis horas más tarde, el respiro de bienvenida a nuestro hotel en Jaipur y almuerzo - Indio-estilo que contengan wraps de pollo picante.

La cena fue una muy picante curry de cordero para mi marido y fideos de Malasia para mí, la incorporación de pollo y langostinos y una temible cantidad de chile!

Al día siguiente la obligación de participar de visitas a la observatorio Jantar Mantar, el Chandra Mahal (Palacio de la Ciudad) y el Hawa Mahal (Palacio de los Vientos), una estructura interesante, muy alto y estrecho, ornately tallado de arenisca rosa y construido exclusivamente para que la señoras real podría ver el mundo pasar sin ser visto. El Palacio de la Ciudad, también es bien merece la pena una visita, con siete historias y siete patios, en parte todavía ocupada por el actual Maharajá. Hay un gran museo que da una idea de los últimos días de la maharajahs, incluidos los trajes, armas, cerámica, instrumentos musicales y los dos frascos de plata fantástico utilizado por Nadho Singh II para llevar agua para el Ganges de baño en su visita a Inglaterra en 1901 .

Todas las visitas turísticas que, naturalmente, trajo sobre el hambre y la sed, por lo que los rollos de primavera y picante de langostinos en la piscina están a la orden del día, pero tan bueno y abundante que se les podría administrar sólo una y TARKA dal nan pan para la cena, mientras que mi marido tenía el Curiosamente el nombre del Sur Ferroviaria Cordero al curry. No hubo ninguna pista real en cuanto al contenido, pero supone el uso normal de las especias y los aromas que se tradujo en un muy rojo de color y muy sabroso plato.

Nuestros próximos días se gastarán en el Parque Nacional de Ranthambhore, así que espero que usted esté con nosotros después de escuchar nuestras experiencias, tanto culinarias y la vida silvestre.

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