Tour bañarse con vino La Red de carreteras de Paarl, Sudáfrica
La tradición vitivinícola en Paarl es más antiguo que las raíces de los robles que el envejecimiento de su línea de Cabo holandés calles. Los primeros colonos europeos llegaron en el Cabo de Buena Esperanza en 1652, la plantación de las semillas que se solidificó la reputación del Cabo como la viticultura cielo.
Ahora que el trabajo que ya se ha hecho, ¿qué más puede hacer usted y yo, pero el delicado sabor de frutas prensadas con décadas de experiencia en elaboración de los vinos y los viajes de la recién formada rutas que nos conducen a los mejores vinos del mundo.
Olvídese de la majestuosidad de las montañas Drakensberg, trate de hacer caso omiso de los monumentos históricos loftily encaramado a las colinas nacarado, el tipo de degustación de vinos por hacer en Paarl requerirá cada onza de su concentración.
Ahora que sabemos lo que vamos a estar haciendo en Paarl, además de disfrutar del paisaje, vamos a hacer un viaje en el Winelands, profundizar en nuestros días las comunidades de vinificación, el descubrimiento de sus interesantes características y localización de los escondites de los vinos vivo tan a menudo pasados por alto por la multitud.
A lo largo del camino, si estamos de suerte, podemos hacer que el conocimiento de un verdadero Garagiste, una clase de hereje garaje enólogos rechazado en Francia por los tradicionalistas de la vieja escuela a causa de la independencia agitar sus vinos elaborados crear. Puede ser una pista a lo largo del camino en cuanto a dónde podemos descubrir uno de los que hacen estos "Vinos de Garaje". La mezcla de Paarl el clima perfecto y sus habilidades especiales que seguramente será muy gratificante.
Empezamos nuestro viaje a la entrada del túnel Hugenot, la violación a la más larga ruta del vino en el mundo, también conocida como la Ruta 62. Pero no van más, lo que son en su mayoría relacionadas con la Red de carreteras infames ...
La Red de carreteras
La Red de carreteras, como puede imaginar, es llamada a causa de la gran cantidad y la calidad de los vinos tintos a lo largo de su relajante meandro. Se formó por una colaboración de los productores de vino conocido como el Paarl Vintners (Vino de Comerciantes). El trazado Vintners diligentemente una ruta del vino para unos 24 participantes, todos encuentran en el Valle de Paarl. Uno o dos de estos incluyen el De Zoete Inval Estate Frater propiedad de la familia, que han venido haciendo vino aquí por más de 115 años. El Rhebokskloof Estate también ha sido la producción de vino desde 1692. Lamentablemente, el vino que a principios de período ya se ha consumido.
La Red de carreteras es, sin duda, una colección de los más prestigiosos productores de vino del mundo. Cualquier esfuerzo en la búsqueda de ellos en modo alguno ser un inconveniente para su paladar. La Red de carreteras de la Cabernet Sauvignon y Shiraz son sin duda los mejores del mundo.
Fairview
No es estrictamente una ruta del vino, la Red de carreteras es también, por feliz coincidencia, un queso ruta. Lo que nos lleva a nuestra próxima parada a lo largo de nuestro viaje - Fairview.
Fairview es Sudáfrica, el mayor productor de quesos de especialidad. Durante más de 25 años, cabras lecheras han entregado leche para una variedad de quesos que van desde la leche Jersey, Brie y Camembert a una amplia variedad de italiano y quesos de estilo francés.
Si, no obstante, que no es suficiente incentivo para una visita de Fairview, un pequeño resumen histórico debe servir para ampliar tu interés ...
Fairview, no sólo produce quesos de especialidad, sino también los vinos premiados. En 1693, Simon van der Stel, el segundo gobernador del Cabo de Buena Esperanza, el original asignado a la tierra a Steven Fairview Vervey, un hugonote francés. El primer vino se realizó en Fairview en 1699 y una larga tradición ha desarrollado desde hace mucho tiempo. Fairview inició su propio embotellado en 1974 y subastado su primer embotellado de vinos en la primera subasta de vino que se celebra en el país, anteriores a la ahora famosa Nederburg de subasta.
La subasta Nederburg
La subasta Paarl es el mayor festival de vino y es como la Copa del Mundo de vino. Celebrará a finales de cada verano, lo que ejemplifica la subasta de vinos se trata. La esencia misma del evento radica en la degustación de 147 vinos premiados, incluso las de la Garagistes, pero usted tendrá que esperar y ver!
La subasta es una referencia de calidad para los vinos de Sudáfrica y sirve como un escaparate para los vinos de África para el comercio internacional. Debido a esto, cualquier etiqueta que proclama "vendidos en la subasta Nederburg" se considera que tiene un sello oficial de aprobación, en todo el mundo.
Demasiado hablar sobre el vino es susceptible de hacer que una persona un poco obsesionado. Es sólo después de todo el jugo de uva fermentado. Paarl, pero lo hace así y la Red de carreteras es el mejor lugar para encontrarla.
Buen vino, naturalmente, va bien con buena comida y Paarl ofrece algunos de los mejores restaurantes de Ciudad del Cabo, que sirve una variedad de alimentos que se mezclan bien con una botella de su bebida favorita.
Paarl es también un lugar rico en historia, con sus maravillas arquitectónicas. Que parecen representar el hormigón y la piedra las versiones de sus vinos. Cada vino tiene un patrimonio único atractivo - un hastial, una torre de cabra como el de Fairview, o incluso una gárgola de espera para el flash de su cámara.
Degustación de oliva
Visión de túnel, porque los límites de la mente, muchas cosas se pueden perder a lo largo de la Ruta Roja. Tome aceite de oliva de sabor, por ejemplo. Esto se está convirtiendo en una importante atracción sobre algunas de las fincas, muchos de los cuales ahora crecen los árboles de oliva para la exportación de aceite de oliva.
El resto depende de usted. Ya sea que bajar a las características y detalles de la cata de vinos o ampliar sus horizontes mirando sobre el Valle de Paarl Paarl Rock depende de qué lado del túnel que está en. Paarl disfrutar!
La tradición vitivinícola en Paarl es más antiguo que las raíces de los robles que el envejecimiento de su línea de Cabo holandés calles. Los primeros colonos europeos llegaron en el Cabo de Buena Esperanza en 1652, la plantación de las semillas que se solidificó la reputación del Cabo como la viticultura cielo.
Ahora que el trabajo que ya se ha hecho, ¿qué más puede hacer usted y yo, pero el delicado sabor de frutas prensadas con décadas de experiencia en elaboración de los vinos y los viajes de la recién formada rutas que nos conducen a los mejores vinos del mundo.
Olvídese de la majestuosidad de las montañas Drakensberg, trate de hacer caso omiso de los monumentos históricos loftily encaramado a las colinas nacarado, el tipo de degustación de vinos por hacer en Paarl requerirá cada onza de su concentración.
Ahora que sabemos lo que vamos a estar haciendo en Paarl, además de disfrutar del paisaje, vamos a hacer un viaje en el Winelands, profundizar en nuestros días las comunidades de vinificación, el descubrimiento de sus interesantes características y localización de los escondites de los vinos vivo tan a menudo pasados por alto por la multitud.
A lo largo del camino, si estamos de suerte, podemos hacer que el conocimiento de un verdadero Garagiste, una clase de hereje garaje enólogos rechazado en Francia por los tradicionalistas de la vieja escuela a causa de la independencia agitar sus vinos elaborados crear. Puede ser una pista a lo largo del camino en cuanto a dónde podemos descubrir uno de los que hacen estos "Vinos de Garaje". La mezcla de Paarl el clima perfecto y sus habilidades especiales que seguramente será muy gratificante.
Empezamos nuestro viaje a la entrada del túnel Hugenot, la violación a la más larga ruta del vino en el mundo, también conocida como la Ruta 62. Pero no van más, lo que son en su mayoría relacionadas con la Red de carreteras infames ...
La Red de carreteras
La Red de carreteras, como puede imaginar, es llamada a causa de la gran cantidad y la calidad de los vinos tintos a lo largo de su relajante meandro. Se formó por una colaboración de los productores de vino conocido como el Paarl Vintners (Vino de Comerciantes). El trazado Vintners diligentemente una ruta del vino para unos 24 participantes, todos encuentran en el Valle de Paarl. Uno o dos de estos incluyen el De Zoete Inval Estate Frater propiedad de la familia, que han venido haciendo vino aquí por más de 115 años. El Rhebokskloof Estate también ha sido la producción de vino desde 1692. Lamentablemente, el vino que a principios de período ya se ha consumido.
La Red de carreteras es, sin duda, una colección de los más prestigiosos productores de vino del mundo. Cualquier esfuerzo en la búsqueda de ellos en modo alguno ser un inconveniente para su paladar. La Red de carreteras de la Cabernet Sauvignon y Shiraz son sin duda los mejores del mundo.
Fairview
No es estrictamente una ruta del vino, la Red de carreteras es también, por feliz coincidencia, un queso ruta. Lo que nos lleva a nuestra próxima parada a lo largo de nuestro viaje - Fairview.
Fairview es Sudáfrica, el mayor productor de quesos de especialidad. Durante más de 25 años, cabras lecheras han entregado leche para una variedad de quesos que van desde la leche Jersey, Brie y Camembert a una amplia variedad de italiano y quesos de estilo francés.
Si, no obstante, que no es suficiente incentivo para una visita de Fairview, un pequeño resumen histórico debe servir para ampliar tu interés ...
Fairview, no sólo produce quesos de especialidad, sino también los vinos premiados. En 1693, Simon van der Stel, el segundo gobernador del Cabo de Buena Esperanza, el original asignado a la tierra a Steven Fairview Vervey, un hugonote francés. El primer vino se realizó en Fairview en 1699 y una larga tradición ha desarrollado desde hace mucho tiempo. Fairview inició su propio embotellado en 1974 y subastado su primer embotellado de vinos en la primera subasta de vino que se celebra en el país, anteriores a la ahora famosa Nederburg de subasta.
La subasta Nederburg
La subasta Paarl es el mayor festival de vino y es como la Copa del Mundo de vino. Celebrará a finales de cada verano, lo que ejemplifica la subasta de vinos se trata. La esencia misma del evento radica en la degustación de 147 vinos premiados, incluso las de la Garagistes, pero usted tendrá que esperar y ver!
La subasta es una referencia de calidad para los vinos de Sudáfrica y sirve como un escaparate para los vinos de África para el comercio internacional. Debido a esto, cualquier etiqueta que proclama "vendidos en la subasta Nederburg" se considera que tiene un sello oficial de aprobación, en todo el mundo.
Demasiado hablar sobre el vino es susceptible de hacer que una persona un poco obsesionado. Es sólo después de todo el jugo de uva fermentado. Paarl, pero lo hace así y la Red de carreteras es el mejor lugar para encontrarla.
Buen vino, naturalmente, va bien con buena comida y Paarl ofrece algunos de los mejores restaurantes de Ciudad del Cabo, que sirve una variedad de alimentos que se mezclan bien con una botella de su bebida favorita.
Paarl es también un lugar rico en historia, con sus maravillas arquitectónicas. Que parecen representar el hormigón y la piedra las versiones de sus vinos. Cada vino tiene un patrimonio único atractivo - un hastial, una torre de cabra como el de Fairview, o incluso una gárgola de espera para el flash de su cámara.
Degustación de oliva
Visión de túnel, porque los límites de la mente, muchas cosas se pueden perder a lo largo de la Ruta Roja. Tome aceite de oliva de sabor, por ejemplo. Esto se está convirtiendo en una importante atracción sobre algunas de las fincas, muchos de los cuales ahora crecen los árboles de oliva para la exportación de aceite de oliva.
El resto depende de usted. Ya sea que bajar a las características y detalles de la cata de vinos o ampliar sus horizontes mirando sobre el Valle de Paarl Paarl Rock depende de qué lado del túnel que está en. Paarl disfrutar!
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