Exploración de Ontario en el invierno - Alojamiento y desayuno en Nicholyn Granjas -
La conducción hasta el Nicholyn Granjas Bed & Breakfast te felicita por el aroma delicioso y saludable de 2200 planteó orgánicamente cerdos. Esta cama y desayuno era nuestro destino para nuestra rápida escapada de invierno y tan pronto como nos condujo hasta el camino nos dimos cuenta de que había elegido un buen lugar.

Cama y desayuno es una de mis favoritas maneras de viajar desde todos los B & B es única y por lo general ofrece una experiencia muy personal, que incluye una buena interacción con el B & B de acogida y de los demás invitados, muy diferente a la vez carácter anónimo de la media de motel u hotel cadena. Siempre que viajo, me parece que cada propietario de B & B tiene una historia única que contar, y Nicholyn Fincas en B & B es otro ejemplo.

Mi esposo y yo debe haber viajado a más de 20 B & B en los últimos años como base para una escapada de fin de semana agradable. Hemos estado en muchos familiar de cama y desayuno a lo largo de Ontario, y casi siempre tenía una experiencia realmente positiva.

Cama y desayuno en Canadá en algo diferente de los Estados Unidos desde Canadá B & B son generalmente más pequeñas, tienen menos habitaciones y hay más interacción directa con el propietario / anfitrión. Muchos canadienses cama y desayunos tienen entre uno y tres habitaciones con la mayor parte de los propietarios que viven en la misma casa. Como resultado, ropa de cama y desayuno en Canadá es una experiencia más íntima, es realmente como estar en la casa de alguien. Los Estados Unidos, por otro lado, las características más "cama y desayuno posadas", muchos de los cuales son bastante upscale renovado y ubicado en mansiones con un número mucho mayor de habitaciones, casi en la línea de hoteles boutique país.

Hay un par de sitios web realmente útil allí en régimen de alojamiento y desayuno viaje en Ontario y Canadá:

- Www.bbcanada.com, que ofrece cama y desayuno en todas las listas de Canadá, y

- Granja de Ontario y la Asociación País Alojamiento activa que enumera las operaciones agrícolas que proporcionan alojamiento a los viajeros.

Después de que había terminado mis investigaciones sobre estos sitios web y se estableció contacto con una serie de B & B anfitriones acerca de la disponibilidad, se seleccionaron los Nicholyn Granjas Cama y Desayuno, sólo alrededor de una hora y un poco al norte de Toronto, para nuestros fines de enero de escapada.

Se verificaron en Nicholyn Fincas en el mercado del país, donde Nicholyn Fincas vende productos elaborados a partir de sus propios cerdos que se crían orgánicamente en un bio-entorno seguro, sin hormonas de crecimiento o antibióticos. En este mercado, sino que también producen y venden productos cárnicos procedentes de otros agricultores locales al norte de Toronto.

Lynda, el propietario, explicó que su país vende mercado toda una gama de carnes cultivados localmente, como la carne de cerdo, pollo, carne de res, cordero, pavo, conejo, cabras, gallinas y córnico aún más exóticas variedades de producción local, como alces, emú y búfalo. Durante la temporada de crecimiento característica de que la certificación de productos orgánicos frescos locales de productores de frutas y vegetales, y sus populares productos orgánicos de cerdo se envían a la gente de lugares tan lejanos como Ottawa.

En sólo una hora de viaje de Toronto, fue el Nicholyn Granjas escapada perfecta para nosotros. Está situado en un caserío bellamente restaurado cuya parte inicial se remonta a 1872. La familia Van Casteren la granja completamente renovado en 1996 y ganó el primer premio de "Most Improved Farmstead en Simcoe".

Lynda mencionó que su B & B ha recibido huéspedes de todo el mundo, desde lugares tan lejanos como los Países Bajos, Inglaterra, Estados Unidos, Japón, Australia, Chile y Perú. Muchos de sus clientes europeos estancia durante 5 días o más desde su ubicación está a medio camino entre dos grandes de Ontario lugares de interés: Parque de Algonquin y las Cataratas del Niágara, Toronto, con fácil acceso para las excursiones de un día.

Nuestra habitación era el acogedor "Bosque de habitación", que se encuentra en el segundo piso y presentó 4 camas, perfecto para nosotros la noche a la mañana 3 vacacionistas. El espacio bajo el techo con vistas a la tierra agrícola fue una bienvenida tranquilo santuario de la prisa y el bullicio de la gran ciudad. Nicholyn Granjas otras dos características de las habitaciones y todas las habitaciones tienen su propio baño privado.

Esta mañana nos sentamos a un maravilloso desayuno en casa, que comenzó con un bonito surtido de frutas frescas, fresas, arándanos, moras, verde y azul, uva, piña y melón. Van Casteren de comprar sus frutas en un mercado de fruta y el sabor de la fruta es mucho más fuerte y más dulce que el fruto comúnmente encontrados en los supermercados. Lynda y su asistente de confianza Joyce llama todos nosotros invitados para venir y echar un vistazo a un rebaño de unos 20 pavos salvajes que se picoteo fuera en el campo detrás de la cama y desayuno.

Después de nuestra vida silvestre encuentro, que continuó con un delicioso desayuno de huevos revueltos, salchichas de puerco orgánicos, tostadas, panqueques en casa, el país conserva y muffins. Partes no se miden y como resultado hemos tenido varias raciones de cada plato. Tuvimos una muy agradable y relajante desayuno llenado antes de que fuera establecido en nuestra próxima aventura para el día de hoy: Snowtubing en Valle Herradura.

Alojarse en una cama y desayuno por lo general lo convierte en un hermoso escapada desde que llegue a descansar en la tranquilidad de una casa y la mayoría de los B & B ofrecen una delicous, llenando comida casera que te mantendrá alimentado durante muchas horas, lo que le permite aprovechar plenamente ventaja de las actividades para el día. Es una magnífica manera de viajar.

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